Вкусные рецепты: Пицца по новому (печем корж накануне), мои плюшки, Суп-пюре из креветок и овощей.

Пицца по новому (печем корж накануне)Корж: Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи и масло вымесить тесто (10 минут). Отбить 12 раз о стол. Завернуть в пленку и в холодильник на 1 час. Раскатать тесто тонким слоем и выложить в форму смоченную водой. Испечь основу для пиццы при 200 градусах 15 минут. Теперь ее можно оставить на ночь, в комнатной температуре, а доделать на след. день для удобства. Далее соус и начинка: Все для соуса взбить в блендере. Покрыть им наш корж для пиццы. Далее порей режем колечками, перец соломкой, базилик мелко, маслины пополам. Выкладываем на соус и посыпаем 2 видами натертого сыра. В духовку при 200 градусах на 10 мин.

Вам понадобится:
Для теста круглого, диаметр 30 см.
130 гр. муки
50 мл. ледяной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дрожжей саф-момент
ч.л. соли
ч.л. сахара
Соус:
Майонез 30 грамм
Помидор 1 шт. Ошпаренный кипятком, и без кожи.
Соль 1/3 ч.л.
Базилик 3 листика
Начинка:
Лук порей одной штуки (белая часть)
Базилик 3 листочка
Сыр Российский 50 грамм
Пармезан 20 грамм
Перец красный штуки
Маслины 8 шт.
мои плюшки1)Дрожжи развести в теплом молоке,добавить муку,яйца,размягченное сливочное масло и хорошо перемешать. Тесто раскатать в прямоугольный пласт,сверху смазать растительным маслом,обильно посыпать сахарным песком,скатать рулетом,нарезать на кусочки толщиной 2см. 2)Выложить на смазанный маслом растительным противень. Оставить на 1.5 часа,выпекать в нагретой духовке 20мин.,при 180гр.

Вам понадобится:
8 ст муки,4 яйца,250г. сливочного масла,1,5 ст. молока,30г. свежих дрожжей,2,5ст. сахара,растит. масло.
Суп-пюре из креветок и овощей.Креветки почистить и нарезать на небольшие кусочки. Свежие грибы мелко нарезать. В кастрюльке растопить сливочное масло, положить в кастрюльку креветки с грибами, и обжаривать всё вместе пару минут. Затем влить бульон и сухое белое вино. Положить сельдерей, приправу карри и молотый мускатный ореx. Варить всё на слабом огне ещё 20 минут. Сельдерей, грибы и креветки вытащить и измельчить в блендере. Бульон в котором всё варилось процедить. Смешать процеженный бульон с измельчёнными ингридиентами, влить сливки. Посолить по вкусу. Подогретьвесь суп,разлить по тарелкам и украсить зеленью укропа.

Вам понадобится:
500 грамм креветок,
300 грамм свежих грибов,
2 стакана мясного или овощного бульона,
100 мл белого сухого вина,
пару веточек сельдерея,
чайная ложка приправы карри,
немного мускатного ореха,
1 стакан сливок,
зелень укропа,
сливочное масло.
15:14 17.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

Какова история песни группы ЦВЕТЫ «Звёздочка моя я

Какие только легенды не ходили в народе по поводу адресата этой песни. Одни считали, что она посвяще...

Вкусные рецепты: ватрушка, Чизкейк с манго, Салат

ватрушкаСмешать отдельно 1. Майонез, простоквашу,яйца.2. Песок, соду и муку. Затем обе смеси соедини...

Электромонтажные работы: плюсы автоматизированных

В наше время все больше разных задач переводят на полностью автоматизированное управление. Причем эт...

Как переспорить Фому Упрямого? Секреты удачного ди

В жизни бывают ситуации, когда спор с кем-либо приобретает принципиально важный для вас характер, но...

Вкусные рецепты: рулеты из слоёного теста, Клубнич

рулеты из слоёного тестаКреветок смешайте с нарезанными ломтиками шампиньонами, полейте лимонным сок...

Особенности породы ризеншнауцер

Пик популярности ризеншнауцеров у нас в стране пришелся на конец 1980-х - начало 1990-х годов, когда...

Архитектура Brocade NetIron MLX

После публикации ряда маркетинговых статей, предлагаю читателю копнуть чуть глубже и выяснить как д...

Какой-нибудь способ найти жаккардовые покрывала на

Покрывалами нарекают текстильные изделия, какие используются для предохранения от загрязнений ваших ...

Вкусные рецепты: Салат "легкий", просто

Салат "легкий"Шинкуем капусту, перетераем с солью, соломкой режем отваренные кальмары, свежие огурцы...

Чем заняться дома? Развеем скуку

Всем нам когда-нибудь становиться скучно. Очень многие из моих знакомых жалуются на неумение себя за...



О информационном портале:

Наш веб-сайт сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал комфортным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.