Вкусные рецепты: "Наполеон" с сыром и грушами, Бутерброды "Гости на пороге", Южноафриканское печеньк к кофе.Кулинарный алфавит.

"Наполеон" с сыром и грушамиЧто делать: 1. Разогреть духовку до 200?С. На противень положить пергаментную бумагу, слегка сбрызнуть ее водой. Слоеное тесто тонко раскатать на присыпанном мукой столе, переложить на противень. Чтобы тесто во время выпекания не пузырилось, наколоть его вилкой по всей поверхности. Поставить в духовку и выпекать 12 мин. 2. Оба вида сыра смешать в кухонном комбайне или размять вилкой в глубокой миске. 3. Добавить половину жирных сливок и портвейн, тщательно перемешать до получения однородной массы. По консистенции она должна напоминать очень густую сметану. 4. Груши вымыть и нарезать небольшими тонкими, почти прозрачными кусочками. 5. Остывшее тесто разрезать на 4 одинаковые полосы. Одну из полосок густо смазать сырной смесью, сверху положить слой груш. Смазать сыром вторую полоску и накрыть ею груши так, чтобы несмазанная сторона осталась наверху. То есть выкладывать ингредиенты в следующем порядке: слоеное тесто, сырная смесь, груши, сырная смесь, слоеное тесто. 6. Так же сделать второй слой. Повторить операцию с оставшимися полосками. Поверхность последней полоски теста оставить несмазанной. Острым ножом разрезать конструкцию на 6-8 порций. Оставшиеся сливки взбить миксером и украсить ими "Наполеон". Посыпать готовое блюдо душистым перцем крупного помола.

Вам понадобится:
Что нужно:
300 г готового слоеного теста
250 г сыра с голубой плесенью (например, "дор-блю")
250 г мягкого плавленого сыра
300 мл сливок жирностью 33%
50 мл портвейна
2 груши
крупномолотый душистый перец
Бутерброды "Гости на пороге"Хлеб нарезать маленькими кубиками, сверху масло /не обязательно/, затем сайра измельченая вилкой, затем сыр и украсить маслинкой. Можно не надолго поставить в микроволновку, чтоб сыр слегка расплавился, но не потек. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Хлеб
масло
Сайра в масле
сыр
маслины
Южноафриканское печеньк к кофе.Кулинарный алфавит.В воду положить сахар,имбирь и варить 15 минут не мешая,остудить. Приготовить тесто из муки,соли,соды,сливочного масла,яиц,молока.Молока может уйти больше-у меня так и было.Тесто хорошенько вымесить,раскатать в пласт толщиной 0,5 см.и разрезать на квадраты со стороной в 5 см.Каждый квадрат разрезать на три полоски не дорезая так,что бы верхний край остался целым.Надрезанные полоски переплести косичкой,кончики слепить. Масло хорошо разогреть и жарить в нём наше печенье до золотисто-жёлтого цвета.Готовые печеньки сразу же обмакнуть в сироп и высушить на решётке.

Вам понадобится:
500г.муки
Щепотка соли
Сода на кончике ножа
60г.сливочного масла
2 яйца
1-2 ст.ложки молока
Для сиропа:
500г.сахара
0,25 л.воды
0,5 чайной ложки тёртого имбиря или молотого
Растительное масло для фритюра
12:29 08.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

«Не плачь, не бойся, не проси». Какова цена бесчув

Быть живым – это большой риск. Мы боимся чувств. Они делают нас уязвимыми. Многие из нас придумали м...

Горы Воронежской области - какие они? Часть 6

Из Колодежного выдвигаемся в Белогорье, большое старинное село Подгоренского района Воронежской обла...

Чувство вины. Что делать, если вас назначили «вино

Чувство вины может преследовать человека всю жизнь, оно мешает, «съедает», делает уязвимым и не позв...

Инструкция по применению Донормила

Все мы знаем, как важен хороший крепкий сон для нашего организма. Если удалось выспаться, да ещё и с...

Реально ли уберечь ребенка от стресса?

Принято считать, что детство — беззаботная пора. Но на самом деле это не совсем так. Стре...

Игровые наборы для девочек: как удивить ребенка?

Любой ребенок по своей натуре существо крайне любознательное. Все малыши любят получать в подарок иг...

Полезные свойства бразильского ореха

Бразильский орех известен во всем мире как один из самых вкусных и полезных представителей своего ви...

Почему приставки PlayStation до сих пор популярны?

Игровая приставка PlayStation 2 является легендарной и одной из тех, которая имеет колоссальные прод...

Правила покупки чернил для принтера

Несмотря на то, что в последнее время стоимость принтеров значительно снизилась, и даже самый малень...

Успешные бизнес сферы в малом и среднем бизнесе

Интересные времена у нас в России наступают. Правда, сказать они у нас уже 20 лет как интересные. В...



Новости развития информационнного портала:

Наш веб-сайт сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал комфортным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.