Вкусные рецепты: ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ (без яиц), Закуска-украшение: "Парусник", "Кудрявый пень", "гАрячие перцы", Mince pies...with a difference (пирожки...с разницей)

ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ (без яиц)В тыквенно-яблочную смесь добавить соду, сахар и творог, перемешать. Добавить муки до получения густого теста. Мокрыми руками сформировать оладьи, выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон под крышкой.

Вам понадобится:
180 г мякоти тыквы, натёртой на крупной тёрке
130 г яблок без кожуры и семян, натёртых на крупной тёрке
180 г творога
4 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. сахара
Закуска-украшение: "Парусник", "Кудрявый пень", "гАрячие перцы"

Вам понадобится:
См. рецепт и фото (фантазии нет прeдела)
ПАРУСНИК с жемчугом:
Как указано на фото, отрезать часть огурца, разрезать вдоль на две половинки, надрезать тонкий "парус", вычистить часть семян, заполнить начинкой (у меня - яйцо вареное, сыр типа "Филадельфия", перец, можно чуть чеснока) сверху украсить красной икрой. "Парус" закрепить на шпажке, флажок вырезать из паприки.
КУДРЯВЫЙ ПЕНЬ:
Огурец нарезать "пеньками-бочёнками" по см 4-5 в высоту, в середине сделать углубление (т.е. удалить чуть сердцевины). В середину положить начинку (например, тёртый сыр с соус-ремуладом и зеленью), украсить листиками салата и креветками.
"гАрячие ПЕРЦЫ":
Мини-перчики(baby) - отрезать шляпку, наполнить начинкой: тертые сыр и яйца, отварной рис, чеснок через пресс, красный перец, зелень рубленная, чуть соус-ремулад.
сверху в отверстие вставить зелень салата, при необходимости скрепить шпажками.
Из оливок сделать глазки и усы, из огурчика - нос.
Украшение готово - подаём к столу!
Приятного Аппетита!
Mince pies...with a difference (пирожки...с разницей)Все ингредиенты для начинки смешать в плотно закрывающейся посуде и оставить настаиваться 24 часа. "Забрендившие", как говорит Вика, сухофрукты пюрировать в блендере или фуд-процессоре вместе с соком. Аромат- словами не описать. Начинка готова. Тесто: Охлажденное, очень охлажденное, масло смешать с сухими ингредиентами и быстро замесить тесто. Добавлять по ложке ледяной воды. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.Скатать его в колобок, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа (я оставила на ночь). Формирование и выпечка: Разогреть духовку до 200*С. Рабочую поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Формой вырезать звезды. В центр звездочки выложить начинку, накрыть другой звездочкой и прижать кончики звезд друг к другу. Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать 10-12 минут. Готовое печенье остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой. Заварить ароматный чай( рецепт же английский :) ) и наслаждаться!!!

Вам понадобится:
Тесто:
125 гр сахара
225 гр сливочного масла( охлажденного)
350 гр муки
щепотка соли
3-4 ст.л.очень холодной воды.
Начинка:
100 гр светлого изюма( Султана)
50 гр черного изюма
25 гр чернослива (нарезать)
50 гр сушеной клюквы
1 маленькое яблоко (натереть)
цедра и сок 1 апельсина
25 гр любых орехов
25 гр коричневого сахара
50 мл бренди (Кальвадос, амаретто или...)
1/2-1 ч.л.специй (гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, имбирь, перец кайен и ...).
Сахарная пудра для присыпки.
21:35 18.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Форма для школы 2014-2015: как нужно одеть ребенка

Раз в год с приходом августа родители всерьез думают о том, как одеть собственного ребенка в школу. ...

Конкурс «Лучший комментатор недели»: на старт, вни

Вы любите общаться в виртуальном пространстве? Изучать интересные материалы и делиться мнением о них...

Как продать вещи через комиссионку быстро и выгодн

Если вам требуется как можно быстрее и прибыльно продать вещь, передайте ее в комиссионный магазин. ...

Лобовые стекла для автобусов: 3 основных фактора п

Общественный транспорт обязан ручаться за безопасность пассажиров в продолжении всей поездки. Извест...

Вкусные рецепты: Апельсиновые кексики со сметанным

Апельсиновые кексики со сметанным кремом1. Тесто: Размягченный маргарин взбить с сахаром. Сметану, м...

Одноклассники как диета

Тинейджеры во многом ориентируются в оценке собственной внешности на мнение одноклассников.  З...

При неисправностях дверного замка

Важность дверных замков переоценить очень сложно. Ведь не секрет, что без этих металлических "страже...

Работа для мамы. Что же важнее - дети или карьера?

Лучшая работа для мамы — это взращивание своих детей. Лучший бизнес для нее — ...

Натуральная китайская косметика ТианДе - традиции

Натуральные косметические средства ТианДе Косметика, предлагаемая фирмой ТианДе, производится в стр...

Похудеть без диет - возможно ли это?

Извечная и злободневная женская тема — похудеть к лету, к празднику, после праздников, да...



О информационном портале:

Наш веб-сайт сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш веб-портал комфортным для просмотра.

Полезная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем портале позволяет ответить на некоторые интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет нужды тратить большое количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.